Lezzetiyle keyfe keyif katacak kestaneli 2 enfes tarif!
kestanenin faydalarını saymakla bitiremediğimiz gibi kestane ile yapılan tatlılar ve yemekleri de yazmakla bitiremiyoruz. Bugün sizlere kestaneli çorba tarifi ve kestaneli puding tarifi vereceğiz. Bu yaz aylarında kestaneyi de nereden buluruz diye düşünmenize gerek yok. Enka Food’un müthiş bir hizmeti olarak kestane kebap pakete girdi. Aç bitir konseptiyle Titiz kestane kebap Avrupa’da bütün marketlerde…
Kestane Çorbası
Kestane lezzetini sıcacık bir çorba olarak tüketmek istemez misiniz? İşte size bir kere yaptığınızda bir daha asla bırakamayacağınız bir kestane çorbası tarifi.
Malzemeler:
2 paket Titiz Kestane Kebabı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım soğan
Az miktarda tarçın
500 ml tavuk suyu
Yeterince sarımsak ya da sarımsak tozu
Yapılışı:
Elimizde her haliyle hazır Titiz kestane kebap olunca çorbamızın yapılışı oldukça kolaylaşmış durumda. Üstelik yaz aylarında da bu aç bitir doğal kestane paketlerini kullanarak çorbamızı kısa sürede hazırlayabiliyoruz.
Çorbanın üzerine süsleme yapacağımız 2-3 tane Titiz kestane kebabı ayırıp diğer kestanelerimizi küçük küçük kesiyoruz. Tereyağını da tencere de eritip soğanı kıyıyoruz. Soğan kızarmaya başlamadan kestanelerimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Toz sarımsak ya da rendelediğimiz sarımsağı da ekleyip bir müddet daha pişiriyoruz.
Tavuk suyunu da bu karışımımıza ekleyip düşük ateşte 25 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirme işleminden sonra dilediğiniz kadar çorbamızın üzerine tarçın ekliyoruz. Ayırdığımız kestaneleri de ikiye bölerek çorbamızı süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Muhteşem bir lezzet Kestaneli Puding!
Çocuklarımızın vazgeçemeyeceği bir puding tarifi vereceğiz. Titiz Kestane Kebabıyla yapılan bu puding yemeklerden sonra ilk tercihiniz olacak.
Malzemeler:
1 paket Titiz Kestane Kebabı
1 çay bardağı un
3 yumurta
100 gram süzme yoğurt
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yeterince toz şeker
Herhangi bir şurup
Sos için;
4 çorba kaşığı tereyağı
100 ml şurup
Yarım fincan demlenmiş kahve
50 gram vanilya
Hazırlanışı:
Kestanelerimiz Enka Food farkıyla hazır olduğu için tereyağını ve vanilyayı ara sıra karıştıracak şekilde düşük sıcaklıkta pişiriyoruz. Tereyağı köpürmeye başlayıp altın rengine dönünce tavayı ateşten alıyoruz. Şurubumuzu ve kahvemizi karışıma ekleyip dinlenmesi için müsait bir yere koyuyoruz.
Titiz Kestanelerimizi de doğrayıcıdan geçiriyoruz. Kestane, un ve tuzu bir kaba alıp karıştırıyoruz. Bu karışımın içine yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve şurubumuzu ekleyip güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Karışımımızı puding kaplarına boşaltıp tepsiye diziyoruz. Sonra da fırında pişiriyoruz. Pudinglerimizi fırından çıkarıp üzerlerine sosu döküp tekrar fırına veriyoruz. Pudinglerimiz altın rengine döndüğünde üzerine pudra şekerini döküp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Bu güzel tarifler için en zor ulaşılabilecek kestane kebaba artık Titiz Kestaneleri ile dört mevsim kolayca ulaşabilirsiniz. Titiz Kestanelerini Avrupa’daki bütün marketlerden temin edebilirsiniz.
