Enkafood kalitesiyle sizlere sunulan Şafak Bryndza ve Şafak Kotttage Peyniri, şimdiden kahvaltılarınızın vazgeçilmez ürünleridir. Hem doyurucu nitelikleri hem de lezzetli tatları ile bu iki harika peynir artık kahvaltılarınıza keyif ve lezzet katıyor.
Ancak bu iki peyniri tek başına tüketebileceğiniz gibi bu iki peynir çeşidi ile farklı tatlara ulaşmak da mümkün. Bugün hem kahvaltı hem de gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz iki tarifi sizlerle paylaşacağız.
Bu iki tarifi Şafak Süt Ürünleri ailesinde bulunan Şafak Bryndza Peyniri ve Şafak Süzme Peyniri ile hazırlarsanız Enkafood kalitesini bir kez daha fark edeceksiniz.
Mantar, Yumurta ve Şafak Süzme Peyniri’nin Harika Uyumu
Malzemeler :
4 yumurta
1 paket mantar
3 yemek kaşığı Şafak Süzme Peyniri
Kaşar rendesi
3-4 yeşil soğan
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
Tereyağı
Pul biber
Tuz
Hazırlık :
Önce mantarları ince ince doğrayın ve su çıkana kadar pişirin.
Çıkan suyu süzün, Şafak Süzme Peyniri ekleyin ve su azalana kadar birlikte kavurun.
Yeşilleri ince doğrayarak hazırlayın. Yumurta ve pul biber ekleyip iyice çırpın.
Yumurtaları tahta kaşıkla geniş bir tavada çok kısık ateşte jel kıvamına gelene kadar hızla karıştırın. (Altını pişirmeden)
Yumurta yerleştikten sonra altını katılaşmaya bırakın. Sulu haldeyken üzerine yeşillikleri serpin.
Üst kısmı sertleşince kaşar peynirini üst kısmın yarısına ekleyin.
Hazırladığınız mantarı ve Şafak süzme peynirini tavaya koyun ve dolu kısmının boş kısmını dikkatlice kapatın.
Çok az pişirin ve servis kasesine koyun.
Dilerseniz dilimleyerek de servis edebilirsiniz.
Sütlü ve Yumurtalı Fırınlanmış Ekmek
Malzemeler :
3 yumurta
2 yemek kaşığı süt
Yarım kırmızı biber
Yarım tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kaşar peyniri ve istediğiniz kadar Şafak Tulum Peyniri
Tuz
Ekmek
Tereyağı (ekmeğe sürmek için)
Hazırlık :
Biber ve maydanozu ince ince dilimleyin.
Sonra tüm malzemeleri aynı kaba koyun ve iyice karıştırın.
Ardından dilimlenmiş ekmeğinizin üzerine tereyağı sürün.
Karışımı bir kaşık yardımıyla eşit şekilde ekmeğin üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmek dilimlerini pişirin.
Pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
En Kaliteli Enkafood Ürünleri
Kıtanın en doğal peyniri olan Şafak Bryndza Peyniri, Avrupa’nın hemen hemen tüm pazarlarından satın alabilir veya Enkafood alışveriş sitesinden sipariş verebilirsiniz.
Unutma! Şafak Bryndza peynirinin lezzet hikayesi şafakta başlıyor.
Şafak Süt Ürünleri, Avrupa’nın önde gelen firmalarından Enkafood’un bir parçasıdır. Enkafood, Şafak Süt Ürünleri markası altında sizlere nefis Bryndza Peyniri sunmaktadır.
Enkafood markası altındaki diğer ürünleri de Maroni Kestane Ürünleri ve Titiz Bal Ürünleri olarak tercih edebilirsiniz.