Tulum peyniri sofralarımızda sıkça kullandığımız vazgeçilmez bir üründür. Tulum peyniri nerelerde kullanılır diye merak edenler doğru yerdesiniz. Sizler için tulum peynirli salata tariflerini derledik.
Tulum Peynirli Meyveli – Rokalı Salata!
Rokanın sağlığımıza faydalarını bilmeyen yoktur. Bilhassa yaz aylarında kilo vermek isteyenler için salata vazgeçilmez olunca, salatalarınızı mutlaka rokayla ve meyvelerle şenlendirin. Tulum peyniriyle rokanın eşsiz lezzeti sofralarınızda eşsiz bir lezzet olacak.
Malzemeler:
3 çorba kaşığı Şafak Tulum Peyniri
3 adet küçük kırmızıturp
2 çorba kaşığı nar tanesi
3 büyük çilek
½ Portakal
1 adet kıvırcık marul
1 demet roka
Biraz maydanoz ve dereotu
Sos için gerekli malzemeler:
4 çorba kaşığı doğal zeytinyağı
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı hardal
Tuz, baharat
Tulum peynirli rokalı salatanın yapılışı:
Roka, dere otu, maydanoz ve marulları güzelce yıkıyoruz. Sularını süzdürdükten sonra bıçak kullanmadan marulları ve rokaları iri parçalar halinde doğruyoruz. Turplarımızı da dilimledikten sonra portakal, çilekleri ve nar tanelerini yeşilliklerin üzerine serpiştiriyoruz. Tabii burada portakalları soymayı unutmuyoruz. Hepsinin üzerine de Şafak Tulum Peynirlerini serpiyoruz.
İkinci olarak da sos için bir kapta zeytinyağı, hardal, tuz ve limon suyunu karıştırıyoruz ve salatamızın üzerine gezdiriyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra da afiyetle servis yapabilirsiniz.
Klasik Tulum Peynirli Salata
Meyve kullanmadan doğal tulum peynirli salata istiyorsanız bu tarif tam size göre.
Malzemeler:
4 yemek kaşığı Şafak Tulum Peyniri
2 adet domates
2 adet salatalık
3 adet çarliston biber
2 diş sarımsak
1 adet kıvırcık marul
Çekirdekleri çıkarılmış siyah ve sarı zeytin
Sirke
Sos için gerekli malzemeler:
Doğal zeytinyağı
1 adet taze sıkılmış limon suyu
Nar ekşisi
Klasik tulum peynirli salata yapılışı:
İlk olarak salatalıkları güzelce yıkayıp soyuyoruz ve orta büyüklükte doğruyoruz. Akabinde domatesleri ve biberleri de yıkayıp doğruyoruz. Kıvırcık marulları sirkeden geçirip doğruyoruz. Bütün bu malzemelerimizi bir kabın içerisinde karıştırıyoruz. Sarımsakları da ezip bu karışımın üzerine döküyoruz. Tulum peynirini de ekledikten sonra sosumuzu da hepsinin üzerine ekliyoruz. Klasik Şafak Tulum Peynirli salatanız hazır, servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun!
Siz de Avrupa’da en doğal tulum peyniri olan Şafak tulum peynirlerini bütün marketlerden temin edebileceğiniz gibi isterseniz Enkafood’un e-ticaret sitesinden de sipariş verebilirsiniz.